黄岩特色菜品推荐
黄岩美食以鲜香软糯著称，以下菜品必尝：
- 姜汤面：台州传统面食，汤底浓郁，姜味辛辣开胃，适合秋冬暖身。
- 食饼筒：用薄饼包裹多种馅料，外脆内香，是当地人的早餐首选。
- 麦虾：并非真虾，而是面食形似虾，汤鲜味美，口感独特。
- 蛋清羊尾：甜点类美食，外酥里嫩，蛋香浓郁，深受喜爱。
热门餐厅与老店
推荐几家本地人常去的老字号：
- 老城姜汤面：位于黄岩老街区，姜汤面正宗，价格亲民。
- 阿红食饼筒：小店经营多年，馅料丰富，现做现卖。
- 黄岩海鲜大排档：夜间营业，新鲜海产搭配本地做法，性价比高。
美食街区探索
黄岩美食集中区域：
- 孔庙周边：小吃摊贩聚集，可边走边尝食饼筒和麦虾。
- 劳动南路：老店林立，适合深度体验姜汤面等传统菜。
实用小贴士
黄岩美食偏清淡，鲜香为主；人均消费约30-50元。注意部分小店只收现金，建议提前备好。最佳品尝时间为早7-9点及晚6-8点，体验当地饮食节奏。